A base de piment rouge, gingembre, ail, citron et huile d'olive...juste une petite quantité dans son assiette pour rehausser le gout, hum c'est bon pour la santé !
Le Rougail, la cuisine de Hanta
Promouvoir la cuisine familiale malgache avec des produits frais, on ne saurait découvrir Madagascar sans apprécier les saveurs de sa gastrono
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