Le Rougail, la cuisine de Hanta

22 déc. 15

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07 nov. 15

MADAGASCAR par Erick MANANA & DAMA et Chef Hanta

Le 21 novembre 2015
Théâtre de la Fontaine d'Ouche

4ème Édition Journée culturelle sur Madagascar : Duo culinaire-musical par le Rougail de Madagascar

Être solidaire c'est aussi s'ouvrir aux autres cultures, découvrir ici et ailleurs

Notre solidarité internationale commence par les 5 sens : l'odeur de la bonne cuisine, la dégustation culinaires, l'écoute de la musique de Madagascar , les jolies couleurs de l'artisanat, et la peau frissonne par tant d'émotions !

Le Rougail par sa cuisine respecte le goût de chaque produit, la traçabilité des produits, partage à travers toute la région de Bourgogne la cuisine de Madagascar. La Chef de Le Rougail est aussi celle qui mijote, crée une alliance gustative de la cuisine bourguignonne-Francs-comtoise.
Consommer et produire de manière responsable, respecter la terre et les produits de la terre. Tout simplement, cuisiner de façon à respecter le travail des producteurs.

A Dijon, au Théâtre de Fontaine d'Ouche le 21 novembre prochain se tiendra une journée culturelle sur le thème de duo culinaire-musical avec :Les artistes :

Dama et Erick Manana pour le concert
La Chef de cuisine malgache et son binôme francs comtois pour la dégustation culinaire
Les étudiants de l'Université de Dijon et les étudiants de l'ESC Dijon
Les acteurs de la solidarité internationale de Dijon
La ville de Chenove