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Le Rougail, la cuisine de Hanta
14 avril 2009

Village aux couleurs du monde

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 Verso_flyer_Foyer rural Velars sur Ouche

 

Plusieurs associations ont répondus présents pour cette journée "Village aux couleurs du monde" à Vélars sur Ouche organisé par le Foyer rural présidé par Hervé Maurice. Une occasion pour les associations de présenter leur activité sur différents thèmes : la solidarité, l'écologie, le commerce équitable...

    * L'association Fant'Asia pour le manga, l'origami et légende asiatique
    * L'association d'amitié franco-coréenne
    * Association Des bouchons pour les handicapés en Côte-d'Or
    * Enfants Soleil, association qui vient en aide aux enfants d'Haïti
    * L'Association d'Aide Humanitaire et Information au profit de l'Afghanistan
    * Le Zoma pour les produits de Madagascar
    * L'association Touaregs pour les nomades d’Agadez au Niger
    * L'association Soleil d'enfants (Pérou)
    * Euphorbe en Illabakan qui aide une population touarègue du Niger
    * Urgence Tibet
    * Thanaka
    * Les restos du cœur
    * L'association Respir bourgogne
    * Artisans du Monde qui commercialisent des produits du commerce équitable

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Notre objectif à nous est de faire découvrir la gastronomie malgache, partager un repas ensemble pour créer des liens. Notre cuisine est toujours à base de produits frais, nous essayerons d'être le près possible des goûts et saveurs des plats que vous avez eu l'occasion de gouter lors de votre séjour à Madagascar, ou pourquoi pas vous initier pour vous donner l'envie de visiter la Grande île

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Ateliers cuisine : Comment faire ses nems soi-même à partir de produits frais ?

Deux ateliers de cuisine sont proposés par l'association "Le Rougail de Madagascar" à 15 heures et 17 heures. L'atelier est animé par Hanta dans une ambiance conviviale où les participants apprennent tous les tours de main pour confectionner des nems maison avec une farce saine sans produits chimiques, l'occasion pour certaines de découvrir des légumes comme le gingembre frais. Au final, les participants repartent avec leurs préparations pour les savourer en famille ou les partager avec ses amis.

 

 

 

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